Топинамбур

Описание

Топинамбур ещё называют земляной грушей за счёт специфической формы и способа произрастания. Растение широко используется целителями народной медицины, его также применяют в сфере косметологической направленности и кулинарии.

 

В нем содержаться вещества:

 

• железо
• белки
• полисахариды инулина
• фруктоза
• пищевые волокна
• пектин
• органические кислоты
• аминокислоты в виде лизина, изолейцина, метионина, гистидина, аргинина, валина, триптофана, фенилаланина
• кремний
• цинк
• магний
• калий
• марганец
• фосфор
• кальций
• натрий
• каротин
• витамины А, С, Е, В3, В5, В6, В7

 

К положительным свойствам топинамбура также можно отнести то, что зеленая часть и плоды не впитывают в себя ядовитые вещества, которые могут присутствовать в почвенном составе. Именно поэтому в клубнях не могут накапливаться соли тяжелых металлов, нитраты и радиоизотопы.

 

Применение:

 

• Профилактика анемии. Входящие в химический состав витамины, железо и гемоглобин обновляют кровь и ускоряют ее реакции. Таким образом, синтез гемоглобина улучшается, что способствует поддержанию железа.

 

• Профилактика болезней двигательной системы. В клубнях содержится кремний, который положительно влияет на суставы, снимает болевые спазмы и предотвращает скованность. Инулин способствует проникновению кальция и магния.

 

• Предотвращение болезней сосудов и сердца.

 

• Поддержание мочеполовой системы. Улучшает состояние кожи, убирая отечность. Быстро выводит из организма лишнюю жидкость, оставляя только нужный объем.

 

• Профилактика нервных расстройств и заболеваний психического характера. Содержащиеся в составе микроэлементы и полезные вещества укрепляют нервные окончания и препятствуют развитию разных форм заболеваний, которые связаны с нарушением памяти и координации. Кроме того, развиваются такие качества, как выносливость тела и ума.

 

• Укрепление иммунитета. Селен борется с вирусными и бактериальными атаками, что предотвращает заболевания аутоиммунного характера. Витамин С, цинк не дают инфекции проникнуть по дыхательной системе, а салициловая кислота быстро справляется с болезненными симптомами простудных заболеваний, такими как лихорадочное состояние и боль в мышцах.

 

• Предотвращение раковых заболеваний. Масляная кислота бережно обволакивает эпителий толстого кишечника и способствует ускоренному делению здоровых клеток, подавляя рост раковых. Благодаря этому рак толстой кишки человеку, который регулярно употребляет в рационе земляную грушу, не страшен. Также перистальтику кишечника улучшает клетчатка и пектин. Они борются с накоплением токсинов, поэтому еще и оберегают молочную железу от доброкачественных и злокачественных опухолей.

 

• Борьба с паразитами и грибковыми образованиями. Противопаразитарное действие топинамбура негативно влияет на проявление лямблий и описторхоза.

 

Внимание! Если часто кушать клубни растения, то это наоборот не лучшим образом отразиться на нервной системе.

 

Условия хранения:
Хранить в сухом, защищенном от света, недоступном для детей месте, при температуре не выше 25°С.

 

Цены на лечебные травы выгодно отличаются от цен на лекарственные препараты, а действие травяных сборов может впечатлить даже отъявленных скептиков. Многие заболевания, с которыми борется современная медицина, успешно поддаются лечению травами. Лечебные травы обладают гораздо меньшим количеством побочных эффектов в отличии от стандартных медикаментов. Лечение травами может прекрасно дополнить основной курс терапии и оздоровить организм в целом.

 

О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.